ということで野菜800gまでの道のり～レベル6～に入りました。前回はドレッシングを体にいいドレッシングをかけて野菜を大量に食べようぜ！っていう話でした。
私の予想ではレベル5の段階で野菜は200~300gぐらいクリアしているのかなーと思います。それでは今回は最強のアイテムを共有するので、ぜひ使ってみていただければと思います！
最強の武器、それはフードプロセッサー
野菜を食べる習慣はついたけど、800gなんてなかなか難しいと感じていると思います。実際、カット野菜とか量を増やして800gいけるぞ自分！と思っていたんですが、生のキャベツとか人参とかとにかく固い…ホウレン草などのアブラナ科野菜は量を稼ぐのが難しい…と挫折しそうになりました。
そんなときに、固いなら食べやすいように小さく切れば食べやすくなるのでは？と思い、大量の野菜をいずれ食べることも考慮して、がっつり大きめのフードプロセッサーを購入。
フードプロセッサーならなんでもいいんですが、自分の場合、山善さんのフードプロセッサーを購入。自分は6年ぐらい使っているんですけど、今だにヘタらないのがなかなかいいところ。
私が購入したときは15,000円で購入したんですが、今では似た商品で7,000円ぐらいで購入できるようになったので、いい時代になったなと思います。
そういえば田中みな実さんが野菜は小さく切れば食べれるよーとずっと言っておられましたが、おっしゃる通りだなーと思いますね。
チョップドサラダ最強説
野菜を小さめに攪拌してたべるのをチョップドサラダっていうらしいんですけど、本当に食べやすくなってびっくり。レタスやトマトなどの水分が多い野菜はほとんど水になりますし、キャベツやニンジンといった固い野菜はスルスル入っていきますね。
私はペーストにしちゃってましたけど、最初はペースト状にすると、ちょっと野菜の原型がなくなりすぎて食べることが嫌になるかもしれないので、粗みじん切りぐらいになるのが良いのかなと思います。
さらにいうと当たり前ですけど吸収効率も上がるので、かなりオススメとなります。
まとめ
野菜を効率よく大量に食べるのであれば、フードプロセッサーで食べやすくするのが圧倒的にオススメとなります。自分の場合はこれで400~600gの壁を超えられたので、チョップドサラダは最強だなと思っております。
ということで「チョップドサラダ＋体にいいドレッシング」で400~600gが超えられればと思いますー。400gを超えれば厚労省の目標量である350gを超えることができまして、これは普通にすごいことなのでぜひ皆様もご参考になればと思います！
